Carte Room service 

Service disponible uniquement pendant les horaires du restaurant : 

                                                                                                                  12H00 -14H00    

                                                                                                                   19H00 -22H00 

Supplément de 15% si service en chambre

Nos pépites à se partager 

1-Planche du fromage du moment -14.90€

2-Planche de charcuterie du moment -14.90€

Pour commencer

 
 

3-  Velouté de patates douces et quenelle de fromage frais aux herbes -8.90€

4- Dôme de saumon en différentes textures (Tartare, fumé, rillettes ) -11.50€             

5- Ravioles de Dauphiné à la crème de Chaource – 8.90€

 

Incontournables

6-Tartare de bœuf maison préparé accompagné de frites et mesclun de jeunes pousses-18.90€
 

7- Salade CAESAR (poulet rôti, œuf mollet, grana padano, tomates confites, poitrine fumée, sauce Caesar) -18.90€

8-Burger du Champ Paveau (Pain Viennois, sauce maison, steak de bœuf 180g, Tomme de Savoie, poitrine fumée) accompagné de frites et mesclun de jeunes pousses-18.50€

Les plats 

9- Véritable andouillette « AAAAA » et sauce moutarde, frites, salade – 19.50€

10- Pavé de saumon, wok de légumes – 19.90€

11- Suprême de volaille « Gaston Gerard », pommes grenailles – 18.90€

12- Eventail de filet mignon de porc , coquillettes au chorizo – 18.90€

13-  Crumble d’endives au roquefort & riz sauvage – 18.90€

14-Faux filet VBF origine Champagne Ardenne (250g), sauce Chaource et frites -20.90€

Les gourmandises – 8.50€

15- Ardoise de 3 fromages (Chaource, St Nectaire, Tomme blanche)

16- Moelleux au chocolat, crème anglaise vanille

17- Panna cotta au chocolat caramel et chantilly crème de marrons

18- Crème brûlée vanille

19- Café gourmand (3 mignardises maison et boule de glace)

MENU ENFANT-12€ jusqu’à 12 ans

 Plat :

Aiguillettes de poulet panées OU Fish and chips 

Accompagnement :

Frites OU légumes

Dessert :

Gourde compote pommes/fraises OU glace sundae vanille chocolat

Boisson :

 Caprisun or Evian