Carte Room service
Service disponible uniquement pendant les horaires du restaurant :
12H00 -14H00
19H00 -22H00
Supplément de 15% si service en chambre
Nos pépites à se partager
1-Planche du fromage du moment -14.90€
2-Planche de charcuterie du moment -14.90€
Pour commencer
3- Velouté de patates douces et quenelle de fromage frais aux herbes -8.90€
4- Dôme de saumon en différentes textures (Tartare, fumé, rillettes ) -11.50€
5- Ravioles de Dauphiné à la crème de Chaource – 8.90€
Incontournables
6-Tartare de bœuf maison préparé accompagné de frites et mesclun de jeunes pousses-18.90€
7- Salade CAESAR (poulet rôti, œuf mollet, grana padano, tomates confites, poitrine fumée, sauce Caesar) -18.90€
8-Burger du Champ Paveau (Pain Viennois, sauce maison, steak de bœuf 180g, Tomme de Savoie, poitrine fumée) accompagné de frites et mesclun de jeunes pousses-18.50€
Les plats
9- Véritable andouillette « AAAAA » et sauce moutarde, frites, salade – 19.50€
10- Pavé de saumon, wok de légumes – 19.90€
11- Suprême de volaille « Gaston Gerard », pommes grenailles – 18.90€
12- Eventail de filet mignon de porc , coquillettes au chorizo – 18.90€
13- Crumble d’endives au roquefort & riz sauvage – 18.90€
14-Faux filet VBF origine Champagne Ardenne (250g), sauce Chaource et frites -20.90€
Les gourmandises – 8.50€
15- Ardoise de 3 fromages (Chaource, St Nectaire, Tomme blanche)
16- Moelleux au chocolat, crème anglaise vanille
17- Panna cotta au chocolat caramel et chantilly crème de marrons
18- Crème brûlée vanille
19- Café gourmand (3 mignardises maison et boule de glace)
MENU ENFANT-12€ jusqu’à 12 ans
Plat :
Aiguillettes de poulet panées OU Fish and chips
Accompagnement :
Frites OU légumes
Dessert :
Gourde compote pommes/fraises OU glace sundae vanille chocolat
Boisson :
Caprisun or Evian