Carte Room Service
Service disponible uniquement pendant les horaires du restaurant :
12H00 -14H00
19H00 -22H00
Supplément de 15% si service en CHAMBRE
A PARTAGER
1- Planche de charcuteries du moment – 14.90€
2- Planches de fromages du moment – 14.90€
POUR COMMENCER
3- Poke bowl : riz à sushi, concombre, avocat, tomate, maïs, tartare de saumon – 10.90€
4- Velouté froid de petits pois, crème de ciboulette échalote et chips de lard* – 9.90€
5- Quiche tomates cerises, asperges et roquette*-8.90€
6- Œuf frit en croûte de pistaches, pousses d’épinard, tuiles de parmesan* -8.90€
7- Petite salade CAESAR* : poulet rôti, grana padano, tomates confites, sauce Caesar – 8.90€
LES PLATS
8- Tartare de bœuf VBF préparé par nos soins, frites et salade* – 18.90€
9- Salade CAESAR* : poulet rôti, œuf mollet, grana padano, tomates confites, poitrine fumée, sauce Caesar – 18.90€
10- Carré d’agneau, printanière de légumes et son jus de romarin – 27.90€
11- Filet de bar rôti, wok de légumes, crème de fenouil – 21.90€
12- Suprême de volaille Champagne-Ardenne, sauce vin rouge et écrasé de pommes de terre* – 19.90€
13- Burger du Champ Paveau, frites et salade : pain brioché, sauce burger, steak haché 180g VBF, lard fumé, Chaource -21.90€
14- Emincé de soja, wok de légumes – 21.90€
LES DESSERTS
15- Ardoise de 3 fromages* – 9.90€
16- Crème brûlée à la vanille de Madagascar* – 8.90€
17- Moelleux au chocolat « gianduja » crème anglaise vanille*- 8.90€
18- Clafoutis de Champ Paveau aux fruits de saison*- 8.90€
19 – Faisselle, au choix: coulis de fruits rouges ou échalote/ciboulette* – 7.50€
20- Café gourmand* (3 mignardises maison et boule de glace) -8.90€
* Sélection de plats pour la formule demi-pension
MENU ENFANT-12€ jusqu’à 12 ans
Plat :
Aiguillettes de poulet panées OU Fish and chips
Accompagnement :
Frites OU légumes
Dessert :
Glace sundae vanille chocolat OU Glace sundae vanille framboise OU pom’pote
Boisson :
Caprisun OU Evian
